帝雉咖啡豆為台灣在地種植的阿拉比卡咖啡豆，其中大坑的原生種特別出色，日據時期時，日本天皇指定御用的皇室咖啡豆。香氣濃郁、咖啡因低、層次豐富，醇厚回甘。

帝雉咖啡從台灣種植的生豆開始，嚴選果實，到烘焙品質，層層嚴格把關，堅持產出新鮮、健康又安心的台灣在地精品咖啡豆，只為讓喜愛咖啡的人品嚐到高品質的台灣咖啡。