傳瑞實業公司產製的帝雉咖啡，是日治時代日本天皇指定大坑頭嵙山種植的的阿拉比卡咖啡豆，因大坑的原生種特別出色，在自然環境下非常適合咖啡樹生長，其產出的帝雉咖啡香氣濃郁、咖啡因低、層次豐富，醇厚回甘，是日本皇室御用咖啡。

承襲大雪山支脈的特殊冷氣流，日夜溫差大養分完整的吸收，讓咖啡果實得以飽滿，加上豐富的礦物質土壤，得天獨厚的風味，山坡地排水良好，日照充足且有樹木遮蔭。

傳瑞實業公司經理暨國際傑人會中時青會祕書長劉敏華表示，帝雉是臺灣特有雉科鳥類，因具有代表與獨特性被印製在千元鈔票上，就如當時生長在臺灣土地上的阿拉比卡原生種，未經變種的原始自然，原生種的果肉甜美，種子質地堅硬，經過蜜處理與中烘焙呈現乾淨無雜質的甘醇。採收時精心篩選，為品質把關，只採收完全成熟紅透的咖啡果實，顆粒飽滿、甜度高，當日採收馬上處理，不放隔夜，只為產出最優質的台灣在地精品咖啡豆。

劉敏華說，帝雉咖啡採中烘焙，表現出阿拉比卡原生種天然、乾淨及醇厚回甘的風味，傳遞身心平衡的中庸之道。特殊的烘焙技術，去除咖啡豆的雜質，不會造成心悸、失眠或身體負擔。從香氣，味道，喉韻3個角度品嚐咖啡，品質好的咖啡不怕時間的考驗，從熱到涼越來越甘甜。帝雉咖啡商品有咖啡豆、濾掛咖啡包、 咖啡果肉茶、冰滴咖啡與咖啡禮盒，能滿足您不同的需求。

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「幸福寶貝愛媽咪，醫同享溫馨」－中臺科大辦理母親節感恩活動

【 News586 / 記者黃秀卿報導】五月感恩月，對慈愛的母親而言，這是個充滿溫情與溫馨的月份！中臺科技大學為迎接感恩的五月，於日前辦理「幸福寶貝愛媽咪，醫同享溫馨」活動，學務處邀集醫療暨健康產業管理系師生前往「謙和賀日照中心」，對所有母親的慈愛付出致上感恩心意，並提前祝福中心內長者媽媽們母親節快樂。

中臺科大整合系所專業及資源，於 2021 年成立全國首間校園日照中心「謙和賀社區長照機構」，創造老少共學、青銀共好環境，「牽好」、「顧好」在地社區的長輩。適逢溫馨感恩五月，中臺科大學務處行政同仁、醫管系教師帶領學生幹部及學生策辦「幸福寶貝愛媽咪，醫同享溫馨」活動，邀請臺中帝雉咖啡團隊將日照中心布置成溫馨的咖啡館，讓午睡休憩後的長者們可以在活潑優美的音樂聲中，享用香味四溢的咖啡及花茶，度過一個溫馨的午后時光。除此之外，當天更邀請以大坑永續生態聞名的創意掌門劉敏華理事長來到現場，教導大家認識、烹煮及品味咖啡，除了為日照中心的長者們帶來一場別開生面的舒適體驗，也讓與會的師生團隊們感受到溫馨氛圍。中臺科大陳錦杏校長與林政勳學務長，聯袂出席現場，親手為日照中心長者配戴康乃馨、端奉香醇咖啡花茶及傳達感謝祝福時，表示母親的崇高恩澤，難以用隻字片語真切表達，而教育工作者的使命除了要傳遞正確的信念與做法，更要教導學生如何化愛為行動。因此，學生透過活動逐一為師長、日照中心長者佩戴胸花、端奉咖啡與茶，以行動傳達感謝心意。希望他們可以將這份感恩帶回家，大聲對母親、阿嬤說「謝謝您！我愛您！」。

創校已逾 57 年的中臺科大，為我國知名且重要的醫護人才培育搖籃。自 2017 年起先後承辦、設立了「潭秀非營利幼兒園」、「廍子非營利幼兒園」、「謙和賀社區長照機構」及「謙和賀居家長照機構」等，深獲鄰近社區認同與肯定，成為善盡「尊老愛幼」之大學社會責任優良典範。因此，特別選在該校日照中心辦理「幸福寶貝愛媽咪，醫同享溫馨」活動，除教導學生透過致送康乃馨、咖啡及花茶等具體行動，表達對師長、母親的感謝，從中領略母親節的真諦，更希望帶給日照中心的長者媽媽們另一種溫馨的情懷，整場活動就在瀰漫著咖啡香、歡笑聲、「心花開」帶動唱歌聲及師生與長者們互道祝福聲中，結束這場溫馨且別具意義的活動。祝福天下所有母親，母親節快樂！圖 / 業者提供

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